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FUNDAMENTO TEÓRICO

  La excreción es la eliminación de los productos de desecho y la encargada de mantener constante la cantidad de agua y sales minerales de nuestro organismo.

  En la práctica estudiaremos la anatomía de un riñón, que es el órgano mas importante encargado de esta función. El resultado de la excreción renal es la formación de la orina,en las nefronas,a partir del plasma sanguíneo.

  También veremos las distintas partes del riñón, como la corteza, médula y pelvis, asociándolos con la filtración del plasma sanguíneo y la reabsorción de agua y otras moléculas útiles.

MATERIALES

• Un riñón de cerdo o de cordero.
• Un juego de disección ( bisturí,pinzas...).
• Cubeta y plancha de disección.
• Guantes de latex.
• Agua oxigenada.

PROCEDIMIENTO 

1.º OBSERVACIÓN EXTERNA DEL RIÑÓN.

a) Se coloca el riñón sobre la cubeta, quitamos la grasa y observamos su morfología externa ( textura, forma y color).

b) Observamos la zona donde salen y entran los diferentes conductos e identificamos el uréter, la arteria renal y la vena renal.

                        Parte externa de un riñón.         

2.º OBSERVACIÓN INTERNA DEL RIÑÓN

a) Con el bisturí y con mucho cuidado, hacemos un corte longitudinal por la parte superior de la cara convexa,logrando que quede separado en dos mitades.

                   Riñón dividido en dos mitades.

En las siguientes imágenes podremos ver las distintas partes que forman el interior de un riñón,señaladas con las pinzas:                                 

                                        CORTEZA RENAL

                                  MÉDULA RENAL

                                           PELVIS RENAL

b)Sobre la superficie fresca echámos un poco de agua oxigenada,pronto se producirá una efervescencia. Mas tarde cuando pase unos segundos y el efecto se haya pasado, lo eliminamos pasando el dedo o cualquier objeto que elimine la espuma de la superficie y se observará las marcas de los tubos colectores y de las asas de Henle.

                     Podemos observar la espuma dejada por la efervescencia.

            Si nos fijamos bien podemos ver los tubos colectores y con una lupa  binocular las nefronas.                                     

  Realizado por :  Adrián García Serrano ,3º ESO B